Dra. Maria Rossana Alcaraz Ortiz es Médico Nutricionista y profesor titular en la Universidad Nacional Autónoma de México, con consultorio privado en la Ciudad de México, Obtuvo la Especialidad en Obesidad por la Universidad Favaloro, Argentina, cuenta con Maestría en Ciencias de la Salud por la Facultad de Medicina, UNAM, terminó la Licenciatura como Médico Cirujano por la Universidad Nacional Autónoma de México, sus áreas del conocimiento se ha enfocado en; Metabolismo Nutrición, Obesidad, Planes de Alimentación, para finalizar la Dra. Maria Rossana ha sido conferencista en el tema “La Medicina General como Disciplina Académica” es Representante de AMFEM, Dio el Diplomado Metabólico, Obesidad, Nutrición y Actividad Física, pero también fue Coordinadora del Diplomado, 8° Diplomado en Medicina Bariátrica. Online, está asociada en la Academia Mexicana de Cirugía, A.C. Presidenta de la Federación Centroamericana y del Caribe de Obesidad y Metabolismo. Expresidenta de la Academia Mexicana para el Estudio de la Obesidad. Realizó publicaciones e investigaciones académicas como El Déficit cognitivo relacionado con el índice de masa corporal elevado. Vertientes Revista Especializada en Ciencias de la Salud, 18, (2015) pp. 33-38. Eficacia y seguridad de tratamiento secuencial de largo plazo contra la obesidad con anorexigénicos catecolaminérgicos en liberación lenta, Rev Hospital Juárez Mex. 2014.
Licenciatura como Medico Cirujano - Universidad Nacional Autónoma de México.
Especialidad en Obesidad; Universidad Favaloro, Argentina.
Maestría en Ciencias de la Salud, Facultad de Medicina, UNAM.
Experiencia profesional
Profesor titular del Diplomado de Metabolismo Nutrición y Obesidad, Instituto Nacional de Educación Médica Continua – UNAM
Profesor titular del Diplomado de Obesidad, Academia Mexicana para el Estudio de la Obesidad – UNAM
Profesor titular del Diplomado de Enfermedades Crónicas y Obesidad, Alianza Médica – UNAM
Profesor titular de Curso-Taller de Elaboración de Planes de Alimentación – Academia Mexicana para el Estudio de la Obesidad – UNAM
Conferencias
La Medicina General como Disciplina Académica, Representante de AMFEM.
Dio el Diplomado Metabólico, Obesidad, Nutrición y Actividad Física.
Coordinadora del Diplomado, 8° Diplomado en Medicina Beriátrica. Online.
Asociaciones médicas
Academia Mexicana de Cirugía, A.C.
Presidenta de la Federación Centroamericana y del Caribe de Obesidad y Metabolismo.
Expresidenta de la Academia Mexicana para el Estudio de la Obesidad.
Idiomas
Español
Investigaciones académicas y publicaciones
El Déficit cognitivo relacionado con el indice de masa corporal elevado. Vertientes Revista Especializada en Ciencias de la Salud, 18, (2015) pp. 33-38.
Eficacia y seguridad de tratamiento secuencial de largo plazo contra la obesidad con anorexigénicos catecolaminérgicos en liberación lenta, Rev Hospital Juarez Mex. 2014.
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