{"id":2766,"date":"2022-12-15T17:14:45","date_gmt":"2022-12-15T17:14:45","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.doctoranytime.mx\/?p=2766"},"modified":"2023-01-25T17:21:06","modified_gmt":"2023-01-25T17:21:06","slug":"como-es-ser-vegano-en-un-mundo-que-sigue-queriendo-que-comas-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.doctoranytime.mx\/blog\/como-es-ser-vegano-en-un-mundo-que-sigue-queriendo-que-comas-carne\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo es ser vegano en un mundo que sigue queriendo que comas carne"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La palabra &#8220;vegano&#8221; es cada a\u00f1o m\u00e1s popular. <strong>Se ha convertido en una alternativa para quienes desean llevar un estilo de vida m\u00e1s sano<\/strong>, as\u00ed como para los activistas de los derechos de los animales. A d\u00eda de hoy, alrededor del 7% de la poblaci\u00f3n mundial practica una dieta vegana. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se espera que esa cifra aumente a\u00fan m\u00e1s en el futuro. Ser vegano no significa que haya que comer s\u00f3lo ensaladas o productos horneados todos los d\u00edas. Hay un mont\u00f3n de alimentos disponibles que pueden sustituir a la carne y los productos l\u00e1cteos, por lo que es f\u00e1cil mantener el rumbo con su nueva dieta.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lo que hay que saber antes de hacerse vegano<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las dietas veganas son cada vez m\u00e1s populares. Sin embargo, no todos los que se hacen veganos por motivos de salud comprenden los retos fundamentales a los que se enfrentan los veganos. Por eso es importante conocerlos de antemano. <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.doctoranytime.mx\/articulos-medicos\/dieta-y-nutricion\" target=\"_blank\">Las dietas veganas<\/a> son m\u00e1s saludables y m\u00e1s <strong>respetuosas con el medio ambiente que las dietas que incluyen carne y productos l\u00e1cteos. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, puede resultar dif\u00edcil seguir una dieta vegana, sobre todo si no se est\u00e1 acostumbrado. Las dietas veganas suelen ser m\u00e1s bajas en calor\u00edas, prote\u00ednas, vitaminas y minerales esenciales y ciertos \u00e1cidos grasos esenciales. Tambi\u00e9n suelen ser m\u00e1s bajas en fibra, lo que puede hacer que las personas sientan m\u00e1s hambre.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Las 3 razones principales por las que la gente se hace vegana<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Salud<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los veganos suelen ser m\u00e1s sanos que los carn\u00edvoros, ya que no consumen productos animales (carne, aves, marisco, huevos) ricos en grasas saturadas, colesterol y hormonas. Algunos estudios han llegado incluso a la conclusi\u00f3n de que<strong> los veganos tienen la tensi\u00f3n arterial y el colesterol m\u00e1s bajos <\/strong>que las personas que consumen productos animales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.doctoranytime.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/healthy-slim-girl-adding-cucumber-to-the-blender-f-2022-07-06-22-50-44-utc-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2768\"\/><\/figure>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"2\">\n<li><strong>Medio ambiente&nbsp;<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La agricultura animal contribuye significativamente <strong>disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero<\/strong>, la degradaci\u00f3n del suelo y el uso del agua. Cambiar a una dieta vegana puede ayudar a reducir estos problemas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.doctoranytime.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/kid-and-environment-education-concept-2022-09-16-08-13-24-utc-1024x683.jpg\" alt=\"Concepto de educaci\u00f3n infantil y ambiental.\" class=\"wp-image-2771\"\/><\/figure>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"3\">\n<li><strong>Bienestar animal&nbsp;<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muchos veganos deciden adoptar una dieta vegana por razones de bienestar animal. Esto incluye la <strong>preocupaci\u00f3n por las condiciones en que se cr\u00edan algunos animales de granja<\/strong>, as\u00ed como por lo que ocurre con los alimentos una vez que el animal ha sido consumido.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.doctoranytime.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/animal-2022-11-14-09-26-14-utc-1024x683.jpg\" alt=\"Reba\u00f1o de vacas en un pueblo de monta\u00f1a\" class=\"wp-image-2769\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>C\u00f3mo seguir siendo vegano en un mundo no vegano<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El veganismo es un estilo de vida, no una dieta. <strong>Si te haces vegano por motivos de salud, necesitas consumir una dieta vegana equilibrada y mantenerte f\u00edsicamente activo.<\/strong> No basta con decir que eres vegano y seguir una dieta baja en calor\u00edas. Hay que consumir suficientes vitaminas y minerales para mantenerse sano.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es importante asegurarse de consumir <strong>cantidades suficientes de prote\u00ednas, fibra y grasas saludables. <\/strong>Puede obtener prote\u00ednas de las alubias, los frutos secos, los productos de soja, las semillas y las verduras. Entre las grasas saludables est\u00e1n el aceite de oliva, el aguacate y los frutos secos. Las legumbres, como el tofu y las alubias, son excelentes fuentes de prote\u00ednas y fibra. Tambi\u00e9n es importante a\u00f1adir m\u00e1s frutas y verduras a la dieta diaria.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.doctoranytime.mx\/s\/nutriologo\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Te recomendamos consultar a un Nutri\u00f3logo, antes de hacer cambios muy significativos en tu salud.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Prep\u00e1rate para el \u00e9xito con un buen comienzo vegano<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es importante asegurarse de consumir cantidades suficientes de prote\u00ednas y fibra. Las dietas veganas son m\u00e1s bajas en calor\u00edas y grasas, por lo que necesitar\u00e1s consumir m\u00e1s calor\u00edas y grasas. Puedes encontrar recetas veganas que cumplan estos requisitos, y puedes modificarlas si es necesario. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puedes cubrir tus necesidades de prote\u00ednas consumiendo alimentos como productos de soja, frutos secos, legumbres y semillas. Las dietas veganas tambi\u00e9n son bajas en fibra, por lo que necesitar\u00e1s consumir m\u00e1s fibra. La fibra se encuentra en muchas frutas y verduras, por lo que puedes incluirlas en tu dieta. Es importante consumir suficiente agua para mantenerse hidratado y facilitar la digesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Para concluir: \u00bfEs dif\u00edcil ser vegano? <\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las dietas veganas suelen ser m\u00e1s bajas en prote\u00edna y grasas, lo que puede hacer que los veganos sientan m\u00e1s hambre y coman en exceso. Tambi\u00e9n puede ser dif\u00edcil asegurarse de que t\u00fa y tu familia consumen cantidades suficientes de prote\u00ednas y fibra. <strong>Es importante consumir suficientes vitaminas y minerales y asegurarse de ingerir suficientes calor\u00edas, grasas y prote\u00ednas.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.doctoranytime.mx\/s\/nutriologo\" target=\"_blank\">Te recomendamos consultar a un Nutri\u00f3logo, antes de hacer cambios muy significativos en tu salud.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u200d La palabra &#8220;vegano&#8221; es cada a\u00f1o m\u00e1s popular. Se ha convertido en una alternativa para quienes desean llevar un estilo de vida m\u00e1s sano, as\u00ed como para los activistas de los derechos de los animales. A d\u00eda de hoy, alrededor del 7% de la poblaci\u00f3n mundial practica una dieta vegana. Se espera que esa cifra aumente a\u00fan m\u00e1s en el futuro. 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